ستار خواجه تاش متولد 1335 در شهرستان لنگرود از استان گیلان است. تحصیلات دانشگاهی او در رشته زبان انگلیسی بوده و از سال 1359 فراگیری خوشنویسی را زیر نظر استادانش آقایان اکبر ساعتچی، کیخسرو خروش و غلامرضا مشعشعی آغاز کرد.
از سال 1363پس از اخذ مدرک ممتاز خوشنویسی از انجمن خوشنویسان، تا کنون به کار تدریس خوشنویسی مشغول است. ده ها نمایشگاه انفرادی در شهرهای لنگرود، لاهیجان، رشت و تهران بر پا نموده و در ده ها نمایشگاه جمعی در شهرهای مذکور و همچنین در سایر نقاط ایران همچون شیراز و اصفهان شرکت جسته است.
وی تا کنون موفق به تربیت ده ها خوشنویس شده که در حال حاضر هر یک از آن ها خود به درجه ممتاز خوشنویسی نایل شده و مشغول تدریس این هنر هستند.